Kroketten leverancier in Amersfoort
Amersfoort heeft een van de mooiste binnensteden van Nederland en een horeca-aanbod dat daarbij past. Van klassieke terrassen aan de Hof tot moderne lunchconcepten in Vathorst, hotels rond Centraal Station en restaurants in de Eemkwartier-omgeving. Wij leveren wekelijks geconditioneerd vanuit Flevoland, met een vaste route die heel Amersfoort dekt.
Drie manieren om met ons samen te werken
De Amersfoortse gast is bereisd. Veel mensen werken in Utrecht of Amsterdam, eten in het weekend uit in eigen stad en weten precies wat een goede kroket hoort te zijn. Een industriële kroket op een mooi terras op de Hof valt direct op. Daarom kiezen Amersfoortse zaken steeds vaker voor ambachtelijk. Wij hebben drie ingangen, afhankelijk van het volume en hoe persoonlijk je het wilt maken.
Vast assortiment vanaf 20 dozen. Onze acht ambachtelijke smaken: rundvlees, kalfsvlees, oude kaas, pittige kip, rendang, bospaddenstoel-truffel (vegan), tomaat-mozzarella en bitterballen. Klaar om te bakken, ingevroren bij −18 °C, houdbaar 6 tot 12 maanden.
Chef's Label vanaf 50 dozen. Onze recepturen, jouw branding op de doos en op de menukaart. Doorlooptijd 2 tot 3 weken. Voor zelfstandige restaurants in het centrum en hotels rond Stationsplein die hun eigen kroket willen profileren.
Private Label vanaf 270 dozen. Volledig eigen receptuur, samen met onze chef ontwikkeld, geproduceerd onder FSSC 22000 en wekelijks geleverd. Voor hotels, ketens en grootverbruikers in Amersfoort.
Wekelijkse levering in Amersfoort
Vanuit Flevoland is Amersfoort om de hoek. Onze koelwagen rijdt wekelijks vaste rondes door de stad, van Soesterkwartier en Hooglanderveen tot Vathorst, Kattenbroek en Schothorst, langs de zakenwijk Eemplein en de hotels rond Centraal Station. Voor terugkerende horeca-klanten zetten we vaste weekorders klaar, met de mogelijkheid om per week bij te stellen.
Bestellen gaat per WhatsApp, mail of telefoon. Voor zaken die net beginnen leveren we eerst een proefpakket, dan stemmen we de definitieve levering daarop af. Geen logge ordersystemen, geen contracten met minimale jaarafnames, gewoon één lijntje en het is geregeld.
Voor wie werken we in Amersfoort?
Restaurants, brasserieën en cafés in de binnenstad (Hof, Lieve Vrouwekerkhof, Krommestraat, Langestraat), hotels rond Stationsplein en de Eemklinker, lunchrooms in Vathorst en Schothorst, terrasconcepten aan de Eem, eventlocaties zoals De Flint en RijnIJssel, bedrijfsrestaurants op zakelijke knooppunten zoals De Hoef en Wieken-Vinkenhoef, en grootkeukens van zorginstellingen.
Voor cafés en kroegen op de Hof werkt onze klassieke bitterbal heel goed naast onze 90g rundvlees-kroket. Voor restaurants is onze truffel-bospaddenstoel kroket sterk als amuse of als kleine aanvulling op een wildkaart. Voor hotels rond het station is Chef's Label vaak interessant, een eigen kroket onder de hotelnaam, voor de business-borrel.
Veelgestelde vragen, Amersfoort
Hoe snel kunnen we starten als we vandaag bestellen?
Voor het vaste assortiment is een eerste levering meestal binnen één week mogelijk. Voor Chef's Label rekenen we 2 tot 3 weken vanaf akkoord op de branding. Private Label is 6 tot 10 weken inclusief receptontwikkeling.
Hebben jullie een proefpakket beschikbaar voor Amersfoortse horeca?
Ja. We sturen vrijblijvend een proefpakket met een doorsnede van het assortiment. Aanvragen kan via het contactformulier of WhatsApp.
Werken jullie met cateraars en eventbureaus in Amersfoort?
Ja. Voor catering, openingen en zakelijke evenementen rond De Flint en in Eemcentrum werken we vaak met combinatie-orders van mini-bitterballen en signature 90g kroketten.
Is Chef's Label interessant voor een hotel rond Amersfoort Centraal?
Vaak wel. Een hotel met restaurant en bar profiteert van een eigen kroket onder eigen merknaam, dat onderscheidt op de borrel-kaart en in de room service folder. Vanaf 50 dozen, doorlooptijd 2 tot 3 weken.
Hoeveel kost een ambachtelijke kroket vergeleken met industrieel?
Inkoop ligt iets hoger dan industrieel, maar de marge op de menukaart is sterker omdat een ambachtelijke kroket prijzig genoeg is om er een echt gerecht of amuse van te maken. Onze marge-calculator rekent het zo uit.
Klaar om kennis te maken?
Vraag een proefpakket aan, plan een kennismaking, of stuur ons een appje. Voor horeca in Amersfoort komen we vrijwel altijd binnen een paar dagen langs.
Vraag proefpakket aan → App ons
Andere regio's, Lelystad, Almere, Flevoland, Harderwijk, Rotterdam en Veluwe.